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Bolo de chocolate húmido

chef luis machado
CategoriasDificuldadeFácil
chef luis machado
Informações8 Pessoas
Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura12 minutosTempo Total22 minutos
 200 g chocolate de barra
 100 g manteiga + q.b. para untar
 180 g açúcar
 100 g farinha
 6 ovos M
1

Parta o chocolate em pedaços, coloque numa tigela e junte a manteiga

2

Leve a derreter em banho maria

3

Ligue o forno a 170 graus

4

Forre uma forma com papel vegetal e unte com manteiga

5

Bata as claras em castelo adicionando o açúcar aos poucos

6

Junte as gemas e bata mais um pouco

7

Junte a farinha peneirada e envolva suavemente

8

Por fim junte o preparado do chocolate em fio, envolvendo suavemente

9

Verta para a forma e leve ao forno durante 12 minutos

10

Decorrido esse tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto

Ingredientes

 200 g chocolate de barra
 100 g manteiga + q.b. para untar
 180 g açúcar
 100 g farinha
 6 ovos M

Preparação

1

Parta o chocolate em pedaços, coloque numa tigela e junte a manteiga

2

Leve a derreter em banho maria

3

Ligue o forno a 170 graus

4

Forre uma forma com papel vegetal e unte com manteiga

5

Bata as claras em castelo adicionando o açúcar aos poucos

6

Junte as gemas e bata mais um pouco

7

Junte a farinha peneirada e envolva suavemente

8

Por fim junte o preparado do chocolate em fio, envolvendo suavemente

9

Verta para a forma e leve ao forno durante 12 minutos

10

Decorrido esse tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto

Bolo de chocolate húmido

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