6 ovos L
1 lata de leite condensado cozido
Amêndoa laminada torrada q.b.
1
Num tacho junte o leite condensado e as gemas, mexa muito bem até que fique cremoso;
2
Leve depois ao lume brando, mexendo sempre até engrossar e napar a colher;
3
Retire e deixe amornar;
4
Bata as claras em castelo bem firme e envolva com o preparado anterior;
5
Divida por taças e reserve no frio até solidificar;
6
Na hora de servir, decore com a amêndoa e sirva
Napar: passar a colher por uma preparado e ficar uma pequena película de creme
Ingredientes
6 ovos L
1 lata de leite condensado cozido
Amêndoa laminada torrada q.b.
Preparação
1
Num tacho junte o leite condensado e as gemas, mexa muito bem até que fique cremoso;
2
Leve depois ao lume brando, mexendo sempre até engrossar e napar a colher;
3
Retire e deixe amornar;
4
Bata as claras em castelo bem firme e envolva com o preparado anterior;
5
Divida por taças e reserve no frio até solidificar;
6
Na hora de servir, decore com a amêndoa e sirva
Napar: passar a colher por uma preparado e ficar uma pequena película de creme
