Name: Tarte de maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Farinha +q.b.; 50 g Açúcar amarelo; Raspa de limão q.b.; 50 g Manteiga; 1 Ovo; 50 ml Água; 4 Maçãs; 1 Lata de leite condensado; 200 ml Natas; 50 g Coco; 4 Gemas; 2 Ovos

CategoriasSobremesasDificuldadeFácil

Informações8 Pessoas

Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura35 minutosTempo Total50 minutos

Para a massa:

250 g Farinha +q.b.

50 g Açúcar amarelo

Raspa de limão q.b.

50 g Manteiga

1 Ovo

50 ml Água

Para o recheio:

4 Maçãs

1 Lata de leite condensado

200 ml Natas

50 g Coco

4 Gemas

2 Ovos

Misture numa tigela a fazer farinha com o açúcar a raspa de limão e a manteiga amolecida

Misture tudo muito bem

Junte depois o ovo e água aos poucos amassado sempre muito bem até que fique uma massa bem macia e homogénea

Reserve

Numa tigela junte as natas com o leite condensado, o coco, as gemas e os ovos, misture tudo muito bem

Descasque as maçãs, retire o caroço e lamine

Estique a massa numa bancada polvilhada com farinha, forre uma tarteira e apare os bordos

Pique o fundo da massa

Disponha no interior as maçãs na forma de uma forma harmoniosa

Verta o creme por cima da forma e leve ao forno durante 35 minutos até que fique cozida e douradinha

Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer de sirva decorado a gosto

Ingredientes