Demolhe as folhas de gelatina em água fria;
Bata as natas em chantilly bem firmes, junte os iogurtes naturais, o leite condensado, metade do purê de maracujá;
Envolva e reserve;
Escorra as folhas de gelatina, leve a derreter sem ferver e junte ao preparado anterior envolvendo suavemente;
Unte uma forma com óleo;
Disponha camadas alternadas de creme e bolacha;
Deve ao frio até solidificar;
Na hora de servir, desenforme, regue com o restante puré de maracujá e sirva
Ingredientes
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria;
Bata as natas em chantilly bem firmes, junte os iogurtes naturais, o leite condensado, metade do purê de maracujá;
Envolva e reserve;
Escorra as folhas de gelatina, leve a derreter sem ferver e junte ao preparado anterior envolvendo suavemente;
Unte uma forma com óleo;
Disponha camadas alternadas de creme e bolacha;
Deve ao frio até solidificar;
Na hora de servir, desenforme, regue com o restante puré de maracujá e sirva
