Para começar a preparar este Semifrio de fruta com iogurte deve demolhar as folhas de gelatina em água;
2
De seguida, vamos começar por tratar primeiro de arranjar e lavar as frutas e de seguida cortar em pedaços pequenos;
3
Bata bem as natas em chantilly, ou seja, de forma a que fiquem bem firmes e de seguida junte os iogurtes e o leite condensado;
Envolva tudo de forma suave;
4
Agora, escorra as folhas de gelatina e leve a derreter sem deixar ferver;
Junte as folhas ao preparado anterior em fio, envolvendo sempre tudo muito bem;
5
Disponha agora os palitos de champanhe no interior da forma de aro amovível até conseguir tapar todo o fundo;
6
Neste momento deve utilizar apenas metade de fruta partida e colocar em cima dos palitos de champanhe. De seguida cubra com metade do creme;
7
Deve repetir o processo anterior, ou seja, palitos de seguida fruta e por fim creme.
8
Coloque no frio até solidificar;
9
Enquanto isso, junte num tacho o leite com o chocolate picado e o açúcar em pó;
10
Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar, retire do lume, deixe arrefecer e de seguida regue o semifrio;
11
Chegou agora o momento final, ou seja, decore a gosto com a fruta e sirva
Quando uma sobremesa junta iogurte, fruta e palitos de champanhe na mesma receita o resultado final só pode ser este, ou seja, uma sobremesa irresistível.
Já sabe que pode usar outra combinação de frutas, por exemplo, kiwi, framboesas ou outras a seu gosto.
Espero que goste desta sobremesa especialmente pensada para esta estação mais quente.
Resumindo, experimente e depois diga-me a sua opinião.
Ingredientes
400mlnatas
1lata de leite condensado
150gpalitos de champanhe
2iogurtes gregos naturais
8folhas de gelatina
1kiwi + q.b. para decorar
1manga pequena
1banana
300gmorangos
Para o molho:
100mlleite
200gchocolate
2colheres sopa de açúcar em pó
Preparação
1
Para começar a preparar este Semifrio de fruta com iogurte deve demolhar as folhas de gelatina em água;
2
De seguida, vamos começar por tratar primeiro de arranjar e lavar as frutas e de seguida cortar em pedaços pequenos;
3
Bata bem as natas em chantilly, ou seja, de forma a que fiquem bem firmes e de seguida junte os iogurtes e o leite condensado;
Envolva tudo de forma suave;
4
Agora, escorra as folhas de gelatina e leve a derreter sem deixar ferver;
Junte as folhas ao preparado anterior em fio, envolvendo sempre tudo muito bem;
5
Disponha agora os palitos de champanhe no interior da forma de aro amovível até conseguir tapar todo o fundo;
6
Neste momento deve utilizar apenas metade de fruta partida e colocar em cima dos palitos de champanhe. De seguida cubra com metade do creme;
7
Deve repetir o processo anterior, ou seja, palitos de seguida fruta e por fim creme.
8
Coloque no frio até solidificar;
9
Enquanto isso, junte num tacho o leite com o chocolate picado e o açúcar em pó;
10
Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar, retire do lume, deixe arrefecer e de seguida regue o semifrio;
11
Chegou agora o momento final, ou seja, decore a gosto com a fruta e sirva
Quando uma sobremesa junta iogurte, fruta e palitos de champanhe na mesma receita o resultado final só pode ser este, ou seja, uma sobremesa irresistível.
Já sabe que pode usar outra combinação de frutas, por exemplo, kiwi, framboesas ou outras a seu gosto.
Espero que goste desta sobremesa especialmente pensada para esta estação mais quente.
Resumindo, experimente e depois diga-me a sua opinião.
