Arranje os morangos, corte em pedaços pequenos
Coloque num tacho e junte as framboesas e a água.
Deixe ferver até que fique macio
Demolhe as folhas de gelatina em água fria
Retire o tacho do lume, escorra as folhas de gelatina e junte ao tacho
Mexa bem
Numa tigela bata as claras em castelo
Numa outra tigela mexa o leite condensado com as gemas
Junte ao preparado da fruta em fio, mexendo sempre
Deixe arrefecer
Junte as claras e m castelo e envolva
Unte uma forma com óleo e verta o preparado
Leve ao frio até solidificar
Decorrido esse tempo, retire do frio e sirva decorado a gosto.
Ingredientes
Preparação
Arranje os morangos, corte em pedaços pequenos
Coloque num tacho e junte as framboesas e a água.
Deixe ferver até que fique macio
Demolhe as folhas de gelatina em água fria
Retire o tacho do lume, escorra as folhas de gelatina e junte ao tacho
Mexa bem
Numa tigela bata as claras em castelo
Numa outra tigela mexa o leite condensado com as gemas
Junte ao preparado da fruta em fio, mexendo sempre
Deixe arrefecer
Junte as claras e m castelo e envolva
Unte uma forma com óleo e verta o preparado
Leve ao frio até solidificar
Decorrido esse tempo, retire do frio e sirva decorado a gosto.
