Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve
Numa tigela coloque os ovos e bata, reserve
Num tacho junte o leite condensado com o leite, a raspa de limão e a farinha maizena
Leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente
Retire do lume e junte em fio ao preparado dos ovos, mexendo sempre
Regue a forma com caramelo e verta o preparado anterior
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho-maria durante 40 minutos até que fique cozido
Verifique que esta cozido, retire do forno e deixe arrefecer
Desenforme e sirva decorado a gosto
Ingredientes
Preparação
Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve
Numa tigela coloque os ovos e bata, reserve
Num tacho junte o leite condensado com o leite, a raspa de limão e a farinha maizena
Leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente
Retire do lume e junte em fio ao preparado dos ovos, mexendo sempre
Regue a forma com caramelo e verta o preparado anterior
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho-maria durante 40 minutos até que fique cozido
Verifique que esta cozido, retire do forno e deixe arrefecer
Desenforme e sirva decorado a gosto
