Arranje as navalheiras e leve-as a cozer durante 20 minutos em água com o sal;
Decorrido esse tempo, retire e deixe arrefecer rapidamente, reserve;
Junte numa tigela o azeite com os coentros e a malagueta picada, tempere de sal e junte umas gotas de sumo de limão;
Sirva as navalheiras com tostas e regue com o azeite picante.
Ingredientes
Preparação
Arranje as navalheiras e leve-as a cozer durante 20 minutos em água com o sal;
Decorrido esse tempo, retire e deixe arrefecer rapidamente, reserve;
Junte numa tigela o azeite com os coentros e a malagueta picada, tempere de sal e junte umas gotas de sumo de limão;
Sirva as navalheiras com tostas e regue com o azeite picante.