
Demolhe as folhas de gelatina em água fria
Arranje e lave metade os morangos, coloque num lidificador junte o açúcar e a água
Triture bem
Verta para um tacho e leve ao lume, deixe ferver durante 5 minutos.
Retire do lume, junte as folhas de gelatina escorridas e reserve
Bata as natas em chantilly
Junte o iogurte e o preparado dos morangos
Envolva e coloque no frio até solidificar
Esmague as bolachas
Arranje os restantes morangos e corte em rodelas
Disponha camadas alternadas de mousse, bolacha e morangos
Decore a gosto e sirva.
Ingredientes
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria
Arranje e lave metade os morangos, coloque num lidificador junte o açúcar e a água
Triture bem
Verta para um tacho e leve ao lume, deixe ferver durante 5 minutos.
Retire do lume, junte as folhas de gelatina escorridas e reserve
Bata as natas em chantilly
Junte o iogurte e o preparado dos morangos
Envolva e coloque no frio até solidificar
Esmague as bolachas
Arranje os restantes morangos e corte em rodelas
Disponha camadas alternadas de mousse, bolacha e morangos
Decore a gosto e sirva.