600 Morangos
150 g Acucar
100 g Água
400 ml Natas frescas
150 ml Iogurte de morango
8 Folhas de gelatina
100 g Bolacha tipo maria
1
Demolhe as folhas de gelatina em água fria
2
Arranje e lave metade os morangos, coloque num lidificador junte o açúcar e a água
Triture bem
3
Verta para um tacho e leve ao lume, deixe ferver durante 5 minutos.
Retire do lume, junte as folhas de gelatina escorridas e reserve
4
Bata as natas em chantilly
5
Junte o iogurte e o preparado dos morangos
Envolva e coloque no frio até solidificar
6
Esmague as bolachas
Arranje os restantes morangos e corte em rodelas
7
Disponha camadas alternadas de mousse, bolacha e morangos
8
Decore a gosto e sirva.
Ingredientes
600 Morangos
150 g Acucar
100 g Água
400 ml Natas frescas
150 ml Iogurte de morango
8 Folhas de gelatina
100 g Bolacha tipo maria
