Name: Gratinado de frango e salsichas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g massa cotovelos pequena; 400 g sobras de frango; 1 lata de pares de salsichas; 1 cebola; 2 dentes de alho; 500 ml bechamel; 150 ml polpa de tomate; 100 g queijo ralado; 80 g azeitonas em rodelas; Oregãos q.b.; sal e pimenta q.b.

CategoriasCarnesDificuldadeFácil

Informações4 Pessoas

Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura15 minutosTempo Total30 minutos

250 g massa cotovelos pequena

400 g sobras de frango

1 lata de pares de salsichas

1 cebola

2 dentes de alho

500 ml bechamel

150 ml polpa de tomate

100 g queijo ralado

80 g azeitonas em rodelas

Oregãos q.b.

sal e pimenta q.b.

Leve a massa a cozer em água temperada de sal,
depois de cozido escorra e reserve

Descasque e lave a cebola, pique finamente

Num tacho aqueça o azeite

Junte a cebola e os dentes de alho, deixe refogar

Passe as salsichas por água, escorra e core em rodelas
Desfie o frango

Junte as salsichas e o frango ao tacho, envolva

Adicione a polpa de tomate, o bechamel, orégãos e a massa

Envolva e retifique os temperos

Disponha num tabuleiro,
Polvilhe com o queijo e disponha por cima as azeitonas

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus até que fique gratinado, retire do lume e sirva decorado a gosto.

Ingredientes