1 frango grande
300 ml de água
100 ml de vinho do porto
50 ml de azeite
50 ml de manteiga
3 dentes de alho
1 caldo de galinha
1 limão
sal e pimenta q.b.
1
Arranje o frango e tempere com os dentes de alho, rodelas de limão, o caldo de galinha, a água, o vinho do porto, sal e pimenta,
2
Deixe marinar durante 1 hora
3
Decorrido esse tempo, junte o azeite e a manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até que fique assado, vá regando com o seu próprio molho
Ingredientes
1 frango grande
300 ml de água
100 ml de vinho do porto
50 ml de azeite
50 ml de manteiga
3 dentes de alho
1 caldo de galinha
1 limão
sal e pimenta q.b.
Preparação
1
Arranje o frango e tempere com os dentes de alho, rodelas de limão, o caldo de galinha, a água, o vinho do porto, sal e pimenta,
2
Deixe marinar durante 1 hora
3
Decorrido esse tempo, junte o azeite e a manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até que fique assado, vá regando com o seu próprio molho
