Name: Fatias douradas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 12 fatias de pão de forma sem côdea mais grossas; 4 ovos; 600 ml leite; 2 paus de canela; 2 colheres sopa de açúcar +q.b.; Raspa de limão q.b.; canela em pó q.b.; Óleo

CategoriasSobremesasDificuldadeFácil

Informações12 Pessoas

Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura10 minutosTempo Total20 minutos

12 fatias de pão de forma sem côdea mais grossas

4 ovos

600 ml leite

2 paus de canela

2 colheres sopa de açúcar +q.b.

Raspa de limão q.b.

canela em pó q.b.

Óleo

Ferva o leite com as colheres sopa de açúcar e raspa de limão, retire do lume e deixe amornar

Rejeite o pau de canela

Numa tigela bata os ovos

Coloque numa travessa açúcar com canela em pó a gosto e misture

Aqueça o óleo

Passe as fatias pelo leite até absorver, escorra

Passe depois pelos ovos e leve a fritar de ambos os lados até que fique douradinho

Retire e deixe repousar durante 2 minutos em papel absorvente

Passe depois pela mistura do açúcar e sirva decorado a gosto

Ingredientes