12 fatias de pão de forma sem côdea mais grossas
4 ovos
600 ml leite
2 paus de canela
2 colheres sopa de açúcar +q.b.
Raspa de limão q.b.
canela em pó q.b.
Óleo
1
Ferva o leite com as colheres sopa de açúcar e raspa de limão, retire do lume e deixe amornar
2
Rejeite o pau de canela
3
Numa tigela bata os ovos
4
Coloque numa travessa açúcar com canela em pó a gosto e misture
5
Aqueça o óleo
6
Passe as fatias pelo leite até absorver, escorra
7
Passe depois pelos ovos e leve a fritar de ambos os lados até que fique douradinho
8
Retire e deixe repousar durante 2 minutos em papel absorvente
9
Passe depois pela mistura do açúcar e sirva decorado a gosto
Ingredientes
12 fatias de pão de forma sem côdea mais grossas
4 ovos
600 ml leite
2 paus de canela
2 colheres sopa de açúcar +q.b.
Raspa de limão q.b.
canela em pó q.b.
Óleo
