
Este doce de bolacha começa por levar ao lume o leite com a casca de limão e os paus de canela e deixar ferver;
Entretanto, numa tigela junte os ovos com o açúcar e a farinha maizena, mas mexa muito bem;
De seguida, adicione o leite em fio, continuando sempre a mexer;
Leve novamente ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre;
Reserve metade do creme numa tigela;
De seguida, junte o cacau ao restante creme e mexa bem;
Depois, disponha num tabuleiro;
Coloque as 120 gr das bolachas ;
Regue com o restante creme e deixe arrefecer;
Triture as restantes bolachas e disponha por cima;
Por último, disponha raspa de chocolate e sirva decorado a gosto.
Ingredientes
Preparação
Este doce de bolacha começa por levar ao lume o leite com a casca de limão e os paus de canela e deixar ferver;
Entretanto, numa tigela junte os ovos com o açúcar e a farinha maizena, mas mexa muito bem;
De seguida, adicione o leite em fio, continuando sempre a mexer;
Leve novamente ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre;
Reserve metade do creme numa tigela;
De seguida, junte o cacau ao restante creme e mexa bem;
Depois, disponha num tabuleiro;
Coloque as 120 gr das bolachas ;
Regue com o restante creme e deixe arrefecer;
Triture as restantes bolachas e disponha por cima;
Por último, disponha raspa de chocolate e sirva decorado a gosto.