Crepes doces

Ferva o leite juntamente com a manteiga;

Numa tigela junte o açúcar com a farinha e mexa;

Junte os ovos e bata muito bem;

Junte o leite em fio, mexendo sempre até que fique um creme liso;

Unte uma frigideira e deixe aquecer em lume médio;

Verta um pouco de massa de modo a tapar o fundo;

Deixe corar de ambos os lados;

Retire e reserve;

Repita as operações anteriores até acabar a massa;