1 kg de melão bem maduro
400 g queijo creme
q.b. de hortelã
q.b. sal e pimenta
200 g presunto
10 cubos de gelo
1
Descasque o melão e retire as pevides, corte em pedaços pequenos e coloque numa tigela;
2
Junte o queijo creme bem como umas folhas de hortelã, o gelo, sal e pimenta;
3
Triture tudo muito bem até que fique em creme;
4
Retire a gordura do presunto e corte-o em cubinhos pequenos;
5
Sirva o creme de melão com o picadinho de presunto, decore a gosto e sirva.
Ingredientes
1 kg de melão bem maduro
400 g queijo creme
q.b. de hortelã
q.b. sal e pimenta
200 g presunto
10 cubos de gelo
Preparação
1
Descasque o melão e retire as pevides, corte em pedaços pequenos e coloque numa tigela;
2
Junte o queijo creme bem como umas folhas de hortelã, o gelo, sal e pimenta;
3
Triture tudo muito bem até que fique em creme;
4
Retire a gordura do presunto e corte-o em cubinhos pequenos;
5
Sirva o creme de melão com o picadinho de presunto, decore a gosto e sirva.
