4 Cogumelos grandes para rechear
½ cebola
2 dentes de alho
1 alheira
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
coentros q.b.
2 gemas
Queijo ralado q.b.
1
Limpe os cogumelos e retire a pele, coloque num tabuleiro;
2
Retire a pele a alheira e coloque numa tigela;
3
Junte a cebola e os dentes de alho picados, as gemas e coentros picados;
4
Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem;
5
Disponha no interior dos cogumelos e leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante a 20 minutos até que fiquem assados;
6
Retire do forno e sirva decorado a gosto
Ingredientes
4 Cogumelos grandes para rechear
½ cebola
2 dentes de alho
1 alheira
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
coentros q.b.
2 gemas
Queijo ralado q.b.
