Arranje os cogumelos e corte em pedaços regulares
Descasque e lave os dentes de alho, pique-os grosseiramente
Numa frigideira aqueça o azeite,
Junte os dentes de alho, os cogumelos, a mostarda e tempere de sal e pimenta
Deixe saltear tudo muito bem até que fiquem cozinhados
Retire do lume, regue com o sumo de limão e coentros, envolva e sirva decorado a gosto
Ingredientes
Preparação
Arranje os cogumelos e corte em pedaços regulares
Descasque e lave os dentes de alho, pique-os grosseiramente
Numa frigideira aqueça o azeite,
Junte os dentes de alho, os cogumelos, a mostarda e tempere de sal e pimenta
Deixe saltear tudo muito bem até que fiquem cozinhados
Retire do lume, regue com o sumo de limão e coentros, envolva e sirva decorado a gosto