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Cogumelos á bulhão pato

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

Chef Luis Machado

 2 dentes de alho
 50 ml azeite
 400 g cogumelos
 sal q.b.
 pimenta q.b.
 coentros q.b.
 sumo de limão q.b.
 1 c. colher de sopa mostarda
1

Arranje os cogumelos e corte em pedaços regulares

2

Descasque e lave os dentes de alho, pique-os grosseiramente

3

Numa frigideira aqueça o azeite,

4

Junte os dentes de alho, os cogumelos, a mostarda e tempere de sal e pimenta

5

Deixe saltear tudo muito bem até que fiquem cozinhados

6

Retire do lume, regue com o sumo de limão e coentros, envolva e sirva decorado a gosto

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0 servings

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