Deixe descongelar a sapateira no frio se tiver congelada;
Abra a sapateira, retire todo o miolo para uma tigela e desfaça;
Corte as patas e disponha num prato com o casco ao meio
Junte ao miolo da sapateira 1 ovo cozido picado, os picles picados, a maionese, a mostarda, a cerveja, sal e piripiri
Junte um pouco de salsa e o pão ralado se gostar, envolva e encha o casco
Pique muito bem a clara e a gema do restante ovo e disponha por cima como vê na foto
Decore a gosto e sirva
Ingredientes
Preparação
Deixe descongelar a sapateira no frio se tiver congelada;
Abra a sapateira, retire todo o miolo para uma tigela e desfaça;
Corte as patas e disponha num prato com o casco ao meio
Junte ao miolo da sapateira 1 ovo cozido picado, os picles picados, a maionese, a mostarda, a cerveja, sal e piripiri
Junte um pouco de salsa e o pão ralado se gostar, envolva e encha o casco
Pique muito bem a clara e a gema do restante ovo e disponha por cima como vê na foto
Decore a gosto e sirva
