
Junte numa tigela a manteiga e o chocolate partido em pedaços e leve a derreter em banho-maria;
Ligue o forno a 200º graus;
Separe os ovos,
Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar;
Depois do chocolate bem derretido, junte as gemas e a farinha, mexendo tudo muito rapidamente;
Envolva suavemente com as claras;
Forre a forma com papel vegetal e unte com manteiga;
Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante 10 minutos;
Retire do forno e deixe arrefecer;
Desenforme e sirva com morangos e gelado
Ingredientes
Preparação
Junte numa tigela a manteiga e o chocolate partido em pedaços e leve a derreter em banho-maria;
Ligue o forno a 200º graus;
Separe os ovos,
Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar;
Depois do chocolate bem derretido, junte as gemas e a farinha, mexendo tudo muito rapidamente;
Envolva suavemente com as claras;
Forre a forma com papel vegetal e unte com manteiga;
Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante 10 minutos;
Retire do forno e deixe arrefecer;
Desenforme e sirva com morangos e gelado