180 g açúcar
200 g barra de chocolate
150 g manteiga + q.b.
6 ovos XL
50 g farinha
Morangos q.b.
Gelado q.b.
1
Junte numa tigela a manteiga e o chocolate partido em pedaços e leve a derreter em banho-maria;
2
Ligue o forno a 200º graus;
3
Separe os ovos,
Bata as claras em castelo bem firme com o açúcar;
4
Depois do chocolate bem derretido, junte as gemas e a farinha, mexendo tudo muito rapidamente;
5
Envolva suavemente com as claras;
6
Forre a forma com papel vegetal e unte com manteiga;
7
Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante 10 minutos;
8
Retire do forno e deixe arrefecer;
9
Desenforme e sirva com morangos e gelado
Ingredientes
180 g açúcar
200 g barra de chocolate
150 g manteiga + q.b.
6 ovos XL
50 g farinha
Morangos q.b.
Gelado q.b.
