400 g Requeijões (2 unidades)
6 ovos M
100 g manteiga + q.b.
170 g açúcar
150 g farinha
1 colher sobremesa de fermento
Raspa de limão q.b.
Açúcar em pó q.b.
1
Unte uma forma com manteiga e ligue o forno a 180 graus;
2
Numa tigela junte a manteiga com o açúcar e bata bem;
3
Junte os requeijões, a raspa de limão e os ovos, bata tudo muito bem;
4
Junte depois o fermento e a farinha, bata novamente tudo muito bem;
5
Junte a canela, envolva suavemente e verta para a forma;
6
Leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos, espete um palito para verificar se esta cozido;
7
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
8
Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Ingredientes
400 g Requeijões (2 unidades)
6 ovos M
100 g manteiga + q.b.
170 g açúcar
150 g farinha
1 colher sobremesa de fermento
Raspa de limão q.b.
Açúcar em pó q.b.
