Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;
Ligue o forno a 180 graus;
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até que fique cremoso;
Junte depois o fermento e a farinha, bata novamente muito bem;
Verta para a forma, disponha por cima um pouco de amêndoa;
Deixe cozinhar no forno durante 35 minutos aproximadamente até que fique cozido;
Espete um palito para verificar;
Retire do forno e desenforme, deixe arrefecer e corte ao meio;
Junte num tacho as gemas com o açúcar e a água;
Deixe engrossar, mexendo sempre;
Retire do lume e deixe arrefecer;
Barre com metade do creme, disponha por cima a rodela do bolo e barre com o restante creme;
Disponha por cima os fios de ovos, decore com as amêndoas de chocolate e laminadas
Ingredientes
Preparação
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;
Ligue o forno a 180 graus;
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até que fique cremoso;
Junte depois o fermento e a farinha, bata novamente muito bem;
Verta para a forma, disponha por cima um pouco de amêndoa;
Deixe cozinhar no forno durante 35 minutos aproximadamente até que fique cozido;
Espete um palito para verificar;
Retire do forno e desenforme, deixe arrefecer e corte ao meio;
Junte num tacho as gemas com o açúcar e a água;
Deixe engrossar, mexendo sempre;
Retire do lume e deixe arrefecer;
Barre com metade do creme, disponha por cima a rodela do bolo e barre com o restante creme;
Disponha por cima os fios de ovos, decore com as amêndoas de chocolate e laminadas
