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Bolo de maçã e chocolate

chef luis machado
CategoriasDificuldadeFácil
chef luis machado
Informações6 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos
 100 g manteiga
 170 g açúcar
 6 ovos
 200 g farinha
 1 colher sobremesa de fermento
 200 g chocolate negro ou de leite
 50 ml leite
1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, ligue o forno a 180 graus;

chef luis machado

2

Parta o chocolate e parta em pedaços pequenos, leve a derreter numa tigela juntamente com o leite;

3

Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até que fique cremoso;

4

Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição;

5

Junte depois o fermento e a farinha aos poucos batendo sempre muito bem em cada adição;

6

Verta para a forma;

7

Lave as maçãs corte em gomos e retire só o caroço, disponha por cima do bolo;

8

Por fim coloque colheradas de massa e leve ao forno durante 25 a 30 minutos até que fique cozido;

9

Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;

10

Decore a gosto e sirva.

Ingredientes

 100 g manteiga
 170 g açúcar
 6 ovos
 200 g farinha
 1 colher sobremesa de fermento
 200 g chocolate negro ou de leite
 50 ml leite

Preparação

1

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, ligue o forno a 180 graus;

chef luis machado

2

Parta o chocolate e parta em pedaços pequenos, leve a derreter numa tigela juntamente com o leite;

3

Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até que fique cremoso;

4

Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição;

5

Junte depois o fermento e a farinha aos poucos batendo sempre muito bem em cada adição;

6

Verta para a forma;

7

Lave as maçãs corte em gomos e retire só o caroço, disponha por cima do bolo;

8

Por fim coloque colheradas de massa e leve ao forno durante 25 a 30 minutos até que fique cozido;

9

Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;

10

Decore a gosto e sirva.

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