Name: Bolo de limão com sementes de papoila
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 100 ml sumo de limão; 60 g azeite; 6 ovos XL; 150 g açúcar de coco ou 170 gr de açúcar amarelo; 100 g farinha de coco ou farinha maizena; 100 g farinha de amêndoa; 100 g farinha de trigo; 1 colher sobremesa bem cheia de fermento; 2 colheres sopa de sementes de papoila ou outras a gosto

CategoriasSaudáveisDificuldadeFácil

Informações8 Pessoas

Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos

100 ml sumo de limão

60 g azeite

6 ovos XL

150 g açúcar de coco ou 170 gr de açúcar amarelo

100 g farinha de coco ou farinha maizena

100 g farinha de amêndoa

100 g farinha de trigo

1 colher sobremesa bem cheia de fermento

2 colheres sopa de sementes de papoila ou outras a gosto

Ligue o forno a 180 graus;

Unte uma forma com azeite, forre com papel vegetal e unte novamente;

Numa tigela junte o azeite, o sumo de limão e os ovos, bata tudo muito bem até que começe a espumar;

Numa tigela a parte junte o açúcar, as farinha e o fermento, envolva;

junte aos poucos ao preparado anterior batendo sempre muito bem;

Junte as sementes de papoila e verta para a forma;

Polvilhe com mais um pouco e leve ao forno durante 25 a 30 minutos até que fique cozido;

Retire do forno e sirva decorado a gosto

Ingredientes