
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha
Ligue o forno a 180 graus
Numa tigela bata as claras em castelo adicionado o açúcar aos poucos
Decorrido esse tempo, junte as gemas e bata mais um pouco
Peneire a farinha juntamente com o fermento e envolva suavemente com o preparado anterior
Derreta a manteiga, junte ao preparado anterior e envolva
Verta para a forma e leve ao forno durante 25 a 30 minutos até que fique cozido, mas não seco
Retire o bolo do forno, desenforme e deixe arrefecer
Corte ao meio
Bata as natas em chantilly bem firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco
Arranje os morangos, retirando o pedúnculo e corte ao meio
Barre as rodelas interiores do bolo com metade do chantilly e disponha metade dos morangos
Barre depois o bolo com o restante chantilly e decore com os restante morangos
Decore a gosto e sirva
Ingredientes
Preparação
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha
Ligue o forno a 180 graus
Numa tigela bata as claras em castelo adicionado o açúcar aos poucos
Decorrido esse tempo, junte as gemas e bata mais um pouco
Peneire a farinha juntamente com o fermento e envolva suavemente com o preparado anterior
Derreta a manteiga, junte ao preparado anterior e envolva
Verta para a forma e leve ao forno durante 25 a 30 minutos até que fique cozido, mas não seco
Retire o bolo do forno, desenforme e deixe arrefecer
Corte ao meio
Bata as natas em chantilly bem firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco
Arranje os morangos, retirando o pedúnculo e corte ao meio
Barre as rodelas interiores do bolo com metade do chantilly e disponha metade dos morangos
Barre depois o bolo com o restante chantilly e decore com os restante morangos
Decore a gosto e sirva