loader image

Bolachas americanas de canela

chef Luis Machado
CategoriasDificuldadeFácil
chef Luis Machado
Informações18 Pessoas
Tempo Preparação10 minutosTempo de Cozedura15 minutosTempo Total25 minutos
 150 g manteiga
 170 g açúcar + q.b.
 2 ovos L
 350 g farinha + q.b.
 1 colher sopa de canela em pó + q.b.
 1 colher sopa de essência de baunilha ou raspa de limão
1

Junte numa tigela a manteiga com a farinha, a canela, o açúcar, a essência de baunilha e misture bem até que fiquem muito bem envolvidos;

chef Luis Machado

2

Junte depois os ovos e amasse bem, se necessário polvilhe com mais um pouco de farinha;

3

Estique a massa numa bancada polvilhada polvilhada com açúcar de ambos os lados até ficar com uma espessura de 0,5 cm de altura;
(Polvilhe muito bem com açúcar de ambos os lados da massa para não agarrar)

4

Corte com um corta massa e disponha em tabuleiros polvilhados com farinha;

5

Polvilhe com mais um pouco de canela e leve ao forno durante 15 minutos aproximadamente até que fiquem cozidas;

6

Decorrido esse tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto

Ingredientes

 150 g manteiga
 170 g açúcar + q.b.
 2 ovos L
 350 g farinha + q.b.
 1 colher sopa de canela em pó + q.b.
 1 colher sopa de essência de baunilha ou raspa de limão

Preparação

1

Junte numa tigela a manteiga com a farinha, a canela, o açúcar, a essência de baunilha e misture bem até que fiquem muito bem envolvidos;

chef Luis Machado

2

Junte depois os ovos e amasse bem, se necessário polvilhe com mais um pouco de farinha;

3

Estique a massa numa bancada polvilhada polvilhada com açúcar de ambos os lados até ficar com uma espessura de 0,5 cm de altura;
(Polvilhe muito bem com açúcar de ambos os lados da massa para não agarrar)

4

Corte com um corta massa e disponha em tabuleiros polvilhados com farinha;

5

Polvilhe com mais um pouco de canela e leve ao forno durante 15 minutos aproximadamente até que fiquem cozidas;

6

Decorrido esse tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto

Bolachas americanas de canela

Parceiros