2 latas de leite condendado
500 de leite
8 ovos
1 colher sobremesa de farinha maizena
raspa de limão q.b.
Manteiga e caramelo q.b.
1
Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve
2
Numa tigela coloque os ovos e bata, reserve
3
Num tacho junte o leite condensado com o leite, a raspa de limão e a farinha maizena
4
Leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente
5
Retire do lume e junte em fio ao preparado dos ovos, mexendo sempre
6
Regue a forma com caramelo e verta o preparado anterior
7
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho-maria durante 40 minutos até que fique cozido
8
Verifique que esta cozido, retire do forno e deixe arrefecer
9
Desenforme e sirva decorado a gosto
Ingredientes
2 latas de leite condendado
500 de leite
8 ovos
1 colher sobremesa de farinha maizena
raspa de limão q.b.
Manteiga e caramelo q.b.
