7 ovos
160 g de açucar
170 g de farinha com fermento
30 g de cacau
Manteiga q.b.
Doce de abóbora q.b.
1
Forre um tabuleiro com papel vegetal,
2
Ligue o forno a 200 graus,
3
Numa tigela bata as claras em castelo juntado o açúcar aos poucos,
4
Junte depois as gemas e bata mais 2 a 3 minutos,
5
Decorrido esse tempo junte a farinha e o cacau e envolva bem,
6
Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos aproximadamente até que fique cozido mas ainda sumido no centro,
7
Retire do forno e desenforme em cima de uma folha de papel vegetal,
8
Polvilhe com açúcar e vire-a novamente,
9
Barre com o doce de abobora e enrole,
10
Deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Ingredientes
7 ovos
160 g de açucar
170 g de farinha com fermento
30 g de cacau
Manteiga q.b.
Doce de abóbora q.b.
