Tarte de maçã

Estique a massa e forre uma tarteira de aro amovivel;

Apare os bordos e pique o fundo da massa;

Descasque e lave as maçãs e retire o caroço;

Corte em cubinhos;

Numa frigideira junte a manteiga com a maçã, o licor e canela;

Deixe cozinhar em lume brando até que fique sem liquido;

Retire do lume e disponha no interior da tarteira;

Bata numa tigela os ovos com o leite condensado e o leite;

Verta por cima da maçã e leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante 35 a 40 minutos;