Arranje o peixe e tempere com o dente de alho picado, sumo de 1 lima, sal e pimenta, reserve durante 30 minutos
Arranje os espinafres e a saltear os espinafres numa frigideira com um fio de azeite, retire do lume e tempere com sal e pimenta, reserve;
Passe o peixe por farinha
Junte mais um pouco de azeite na frigideira e core bem de ambos os lados o peixe até que fique corante, retire e reserve;
Leve o pão a torrar;
Arranje os tomates cereja e corte em quartos;
Disponha nas tostas o espinafres, o peixe, por cima coloque os germinados, rodelas de malagueta e o tomate
Sirva com gomos de lima que deve regar na hora de servir
Ingredientes
Preparação
Arranje o peixe e tempere com o dente de alho picado, sumo de 1 lima, sal e pimenta, reserve durante 30 minutos
Arranje os espinafres e a saltear os espinafres numa frigideira com um fio de azeite, retire do lume e tempere com sal e pimenta, reserve;
Passe o peixe por farinha
Junte mais um pouco de azeite na frigideira e core bem de ambos os lados o peixe até que fique corante, retire e reserve;
Leve o pão a torrar;
Arranje os tomates cereja e corte em quartos;
Disponha nas tostas o espinafres, o peixe, por cima coloque os germinados, rodelas de malagueta e o tomate
Sirva com gomos de lima que deve regar na hora de servir