Corta o pão em fatias e o queijo em pedaços. Junta o leite, os ovos, o sal e a pimenta. De seguida, tritura tudo muito bem.
Forra um tabuleiro com papel vegetal. Ensopa o pão na mistura anterior e dispõe no tabuleiro.
Coloca por cima do pão as sobras (legumes, carne ou peixe) e dispõe, por cima destas, mais fatias de pão ensopadas no preparado do leite.
Repete até acabares com todos os ingredientes. A última camada deve ser de pão.
Rega com o molho que sobrou e leva ao forno (pré-aquecido a 180º) durante 25 a 30 minutos, até ficar douradinho e cozinhado.
Decorrido esse tempo, retira do forno e serve decorado a gosto.
Ingredientes
Preparação
Corta o pão em fatias e o queijo em pedaços. Junta o leite, os ovos, o sal e a pimenta. De seguida, tritura tudo muito bem.
Forra um tabuleiro com papel vegetal. Ensopa o pão na mistura anterior e dispõe no tabuleiro.
Coloca por cima do pão as sobras (legumes, carne ou peixe) e dispõe, por cima destas, mais fatias de pão ensopadas no preparado do leite.
Repete até acabares com todos os ingredientes. A última camada deve ser de pão.
Rega com o molho que sobrou e leva ao forno (pré-aquecido a 180º) durante 25 a 30 minutos, até ficar douradinho e cozinhado.
Decorrido esse tempo, retira do forno e serve decorado a gosto.
