200 g Chocolate negro de barra
100 g Óleo de coco
200 g Bolacha tipo maria
100 g frutos secos (mistura de amêndoas, nozes, sultanas)
150 ml bebida vegetal (soja, aveia, amêndoa)
cacau q.b.
1
Parta a bolacha em pedaços, coloque numa tigela;
2
Pique grosseiramente os frutos e junte ao preparado das bolachas;
3
Leve o chocolate a derreter em banho-maria;
4
Junte o óleo de coco e deixe derreter tudo novamente;
5
Retire do lume, junte a bebida vegetal mexa e junte ao preparado anterior;
6
Disponha um rectângulo de película aderente numa bancada e disponha por cima o preparado do salame;
7
Enrole em forma de rolo, coloque numa travessa e leve ao frio até prender bem;
8
Decorrido esse tempo, retire do frio, rejeite a película e polvilhe com cacau;
9
Sirva decorado a gosto.
Ingredientes
200 g Chocolate negro de barra
100 g Óleo de coco
200 g Bolacha tipo maria
100 g frutos secos (mistura de amêndoas, nozes, sultanas)
150 ml bebida vegetal (soja, aveia, amêndoa)
cacau q.b.
