150 g mistura de alfaces
2 latas de atum
100 g tomate cereja
Q.b. de frutos secos
50 g Queijo parmesão laminado
q.b. de cubinhos de pão torrado
100 g massa fusili
50 g azeitonas sem caroço
Q.b. Sal
Para o vinagrete:
4 colheres sopa de azeite
2 colheres sopa de vinagre
Q.b. sal e pimenta
Q.b. oregãos
1
Leve a cozer a massa em água temperada de sal, depois de cozida, passe por água fria, escorra e reserve;
2
Arranje o tomate e corte ao meio;
3
Abra as latas de atum, escorra o liquido e desfaça;
4
Junte numa tigela a salada com o atum, o tomate, a massa, os frutos secos, as azeitonas, os cubinhos de pão e o queijo;
5
Envolva suavemente e disponha num prato de servir;
6
Junte todos os ingredientes do molho, mexa bem e regue por cima, decore a gosto e sirva.
Ingredientes
150 g mistura de alfaces
2 latas de atum
100 g tomate cereja
Q.b. de frutos secos
50 g Queijo parmesão laminado
q.b. de cubinhos de pão torrado
100 g massa fusili
50 g azeitonas sem caroço
Q.b. Sal
Para o vinagrete:
4 colheres sopa de azeite
2 colheres sopa de vinagre
Q.b. sal e pimenta
Q.b. oregãos
