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Rolo de ovo

Chef Luis Machado
CategoriasDificuldadeFácil
Chef Luis Machado
Informações6 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos
 10 ovos
 100 ml leite
 pimenta q.b.
 sal q.b.
 400 g queijo creme
 3 dentes de alho
 coentros q.b.
 presunto 100 gr
 tomate cereja 100 gr
1

Forre um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga e ligue o forno a 180 graus;

2

Numa tigela bata os ovos com o leite, tempere de sal e pimenta e bata novamente;

3

Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos até que fique cozido;

4

Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme em cima de um papel vegetal e deixe arrefecer;

5

Coloque o queijo numa tigela e junte os dentes de alho picados, coentros picados e uma pitada de pimenta, misture bem;

6

Barre a torta com o queijo e disponha por cima as fatias de presunto sem a gordura;

7

Disponha numa das pontas o tomate cereja lavado e cortado ao meio e enrole;

8

Decore a gosto e sirva.

Chef Luis Machado

Ingredientes

 10 ovos
 100 ml leite
 pimenta q.b.
 sal q.b.
 400 g queijo creme
 3 dentes de alho
 coentros q.b.
 presunto 100 gr
 tomate cereja 100 gr

Preparação

1

Forre um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga e ligue o forno a 180 graus;

2

Numa tigela bata os ovos com o leite, tempere de sal e pimenta e bata novamente;

3

Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos até que fique cozido;

4

Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme em cima de um papel vegetal e deixe arrefecer;

5

Coloque o queijo numa tigela e junte os dentes de alho picados, coentros picados e uma pitada de pimenta, misture bem;

6

Barre a torta com o queijo e disponha por cima as fatias de presunto sem a gordura;

7

Disponha numa das pontas o tomate cereja lavado e cortado ao meio e enrole;

8

Decore a gosto e sirva.

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