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6 pêras
150 g açúcar amarelo
1 casca de limão
1 casca de laranja
2 paus de canela
1 garrafa de vinho tinto
1
Descasque as pêras e coloque num tacho;
2
Junte a casca de limão, a casca de laranja, os paus de canela e o açúcar;
3
Junte o vinho tinto e deixe cozinhar em lume brando durante aproximadamente 40 minutos até que as pêras fiquem cozidas;
4
Retire as pêras e reserve;
5
Deixe ferver mais um pouco o vinho até que fique em xarope;
6
Retire do lume, deixe arrefecer e regue as pêras;
7
Decore a gosto e sirva
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Ingredientes
6 pêras
150 g açúcar amarelo
1 casca de limão
1 casca de laranja
2 paus de canela
1 garrafa de vinho tinto
