Abra os peitos de frango até obter um rectângulo;
Tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta;
Deixe marinar durante 20 minutos;
Disponha em cada Peito 2 fatias de presunto em forma de cruz;
Divida o queijo creme, uma folha de manjericão e dobre as fatias de presunto para dentro de forma a que fique uma bolsa;
Enrole os peitos de frango prenda com 2 palitos;
Disponha num tabuleiro e regue com o azeite;
Leve depois ao forno pré aquecido a 180 graus durante 20 minutos;
Vire de vez em quando;
Lave os tomates e tempere com sal e pimenta;
Junte os tomates e deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que tudo fique cozido;
Retire do forno, polvilhe com manjericão picado e sirva decorado a gosto.
Ingredientes
Preparação
Abra os peitos de frango até obter um rectângulo;
Tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta;
Deixe marinar durante 20 minutos;
Disponha em cada Peito 2 fatias de presunto em forma de cruz;
Divida o queijo creme, uma folha de manjericão e dobre as fatias de presunto para dentro de forma a que fique uma bolsa;
Enrole os peitos de frango prenda com 2 palitos;
Disponha num tabuleiro e regue com o azeite;
Leve depois ao forno pré aquecido a 180 graus durante 20 minutos;
Vire de vez em quando;
Lave os tomates e tempere com sal e pimenta;
Junte os tomates e deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que tudo fique cozido;
Retire do forno, polvilhe com manjericão picado e sirva decorado a gosto.