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Pão recheado

CategoriasDificuldadeFácil
Informações6 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos
 1 pão médio
 1 chouriço
 1 lata pequena de cogumelos laminados
 300 g maionese
 300 g mistura de queijos ralados
 tomilho q.b.
 sal q.b.
 pimenta q.b.
 tostas para acompanhar
1

Corte uma "tampa" na superfície do pão, retire a pele às linguiças e corte aos pedacinhos. De seguida, escorra bem os cogumelos;

2

Numa tigela, misture muito bem a linguiça com os cogumelos, a maionese, tomilho a gosto, o queijo, sal e pimenta;

3

Recheie o pão com o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 minutos ou até o pão ficar douradinho. Toste também a "tampa" do pão;

4

Sirva o pão morno, barrando algum do recheio nas partes do pão tostado, e partindo a gosto o pão recheado.

Chef Luis Machado

Ingredientes

 1 pão médio
 1 chouriço
 1 lata pequena de cogumelos laminados
 300 g maionese
 300 g mistura de queijos ralados
 tomilho q.b.
 sal q.b.
 pimenta q.b.
 tostas para acompanhar

Preparação

1

Corte uma "tampa" na superfície do pão, retire a pele às linguiças e corte aos pedacinhos. De seguida, escorra bem os cogumelos;

2

Numa tigela, misture muito bem a linguiça com os cogumelos, a maionese, tomilho a gosto, o queijo, sal e pimenta;

3

Recheie o pão com o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 minutos ou até o pão ficar douradinho. Toste também a "tampa" do pão;

4

Sirva o pão morno, barrando algum do recheio nas partes do pão tostado, e partindo a gosto o pão recheado.

Chef Luis Machado

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