1 pão médio
1 chouriço
1 lata pequena de cogumelos laminados
300 g maionese
300 g mistura de queijos ralados
tomilho q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
tostas para acompanhar
1
Corte uma "tampa" na superfície do pão, retire a pele às linguiças e corte aos pedacinhos. De seguida, escorra bem os cogumelos;
2
Numa tigela, misture muito bem a linguiça com os cogumelos, a maionese, tomilho a gosto, o queijo, sal e pimenta;
3
Recheie o pão com o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 minutos ou até o pão ficar douradinho. Toste também a "tampa" do pão;
4
Sirva o pão morno, barrando algum do recheio nas partes do pão tostado, e partindo a gosto o pão recheado.
Ingredientes
1 pão médio
1 chouriço
1 lata pequena de cogumelos laminados
300 g maionese
300 g mistura de queijos ralados
tomilho q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
tostas para acompanhar
