Descongele o choco e corte em palitos;
Tempere-os com dois dos dentes de alho, sumo de limão, sal e pimenta;
Deixe marinar durante 20 minutos;
Decorrido esse tempo, escorra e passe por farinha;
Sacuda e frite em óleo quente;
Decorrido esse tempo, coloque numa travessa com papel absorvente;
Numa tigela junte a maionese com sumo de laranja os restantes dentes de alho e coentros picados;
Rectifique os temperos e sirva com os palitos de choco.
Ingredientes
Preparação
Descongele o choco e corte em palitos;
Tempere-os com dois dos dentes de alho, sumo de limão, sal e pimenta;
Deixe marinar durante 20 minutos;
Decorrido esse tempo, escorra e passe por farinha;
Sacuda e frite em óleo quente;
Decorrido esse tempo, coloque numa travessa com papel absorvente;
Numa tigela junte a maionese com sumo de laranja os restantes dentes de alho e coentros picados;
Rectifique os temperos e sirva com os palitos de choco.
