Lombinhos de Pescada com Camarão

Descongele os medalhões de pescada, o camarão GELPEIXE e tempere com metade dos dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta;

Deixe marinhar durante 1 hora;

Arranje e lave os legumes;

Corte o alho francês em rodelas, rale as cenouras e corte o pimento aos cubos;

Disponha num tabuleiro a mistura dos legumes, por cima coloque os medalhões de pescada e os camarões GELPEIXE;

Regue com metade do azeite e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, durante 15 minutos;

Pique finamente a broa juntamente com os coentros e o restante alho, regue com o restante azeite e disponha por cima do preparado do forno;

Coloque o forno a gratinar e leve o tabuleiro ao forno até que fique dourado;

Retire e sirva decorado a gosto.