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Gelado de morango

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Informações6 Pessoas
 300 g Morangos
 1 Iogurte natural
 100 ml Água
 100 g Frutose
1

Arranje os morangos, retirando o pedúnculo e reserve;

2

Ferva a frutose com a água durante 3 minutos, retire do lume;

3

Junte os morangos e triture tudo muito bem;

4

Bata o iogurte numa tigela;

5

Junte o preparado dos morangos em fio, mexendo sempre;

6

Unte as formas de gelados no seu interior com muito pouco óleo e verta o preparado anterior;

7

Leve ao congelador até que fique congelado;

8

Retire, passe as formas por água morna no exterior e sirva decorado a gosto.

Nota
9

Os morangos podem sem substituidos por outra fruta como exemplo manga.

Ingredientes

 300 g Morangos
 1 Iogurte natural
 100 ml Água
 100 g Frutose

Preparação

1

Arranje os morangos, retirando o pedúnculo e reserve;

2

Ferva a frutose com a água durante 3 minutos, retire do lume;

3

Junte os morangos e triture tudo muito bem;

4

Bata o iogurte numa tigela;

5

Junte o preparado dos morangos em fio, mexendo sempre;

6

Unte as formas de gelados no seu interior com muito pouco óleo e verta o preparado anterior;

7

Leve ao congelador até que fique congelado;

8

Retire, passe as formas por água morna no exterior e sirva decorado a gosto.

Nota
9

Os morangos podem sem substituidos por outra fruta como exemplo manga.

Gelado de morango

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