
Arranje o frango e se preferir retire a pele;
Coloque o tacho a aquecer em lume brando;
Quando o tacho estiver bem quente coloque o azeite;
Coloque o frango no tacho para selar de ambos os lados;
Quando o frango estiver douradinho junte a cebola e deixe refogar;
Junte o alho e o louro e de seguida a farinha, deixe cozinhar e vá mexendo;
Junte o tomate e mexa;
Regue com a cerveja, tempere a gosto, tape o tacho e deixe cozinhar cerca de 30 min.
Ingredientes
Preparação
Arranje o frango e se preferir retire a pele;
Coloque o tacho a aquecer em lume brando;
Quando o tacho estiver bem quente coloque o azeite;
Coloque o frango no tacho para selar de ambos os lados;
Quando o frango estiver douradinho junte a cebola e deixe refogar;
Junte o alho e o louro e de seguida a farinha, deixe cozinhar e vá mexendo;
Junte o tomate e mexa;
Regue com a cerveja, tempere a gosto, tape o tacho e deixe cozinhar cerca de 30 min.