3 dentes de alho
Coentros q.b.
50 g manteiga
Sumo de limão q.b.
2 colheres sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
1
Descongele as lulas e tempere com sal;
2
Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente;
3
Coloque num tacho juntamente com o azeite e a manteiga;
4
Leve ao lume até derreter a manteiga;
5
Retire do lume e junte os coentros picados, sumo de limão a gosto, sal e pimenta;
6
Reserve;
7
Leve as espetadas a grelhar de ambos os lados;
8
Retire, coloque numa travessa e regue com o molho;
9
Prepare o puré de batata conforme as instruções da embalagem;
10
Acompanhe as espetadas com puré de batata e uma bola salada;
11
Decore a gosto e sirva.
Esta receita teve o apoio RIBAPEIXE
Ingredientes
3 dentes de alho
Coentros q.b.
50 g manteiga
Sumo de limão q.b.
2 colheres sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
