Ferva o leite com a raspa de limão e metade do açúcar;
Numa tigela junte a farinha maisena com o restante açúcar e as gemas, bata bem; Junte o leite aos poucos mexendo sempre;
Leve novamente ao lume sem deixar ferver mexendo sempre, retire e deixe amornar;
Disponha camadas alternadas de bolacha e creme até utilizar metade do creme;
Junte o cacau ao restante creme, mexa e continue a colocar creme e bolachas até acabar o creme;
Deixe arrefecer: Bata as natas em chantilly juntando um pouco de açúcar Disponha por cima;
Decore com raspas de chocolate;
Sirva decorado a gosto.
Ingredientes
Preparação
Ferva o leite com a raspa de limão e metade do açúcar;
Numa tigela junte a farinha maisena com o restante açúcar e as gemas, bata bem; Junte o leite aos poucos mexendo sempre;
Leve novamente ao lume sem deixar ferver mexendo sempre, retire e deixe amornar;
Disponha camadas alternadas de bolacha e creme até utilizar metade do creme;
Junte o cacau ao restante creme, mexa e continue a colocar creme e bolachas até acabar o creme;
Deixe arrefecer: Bata as natas em chantilly juntando um pouco de açúcar Disponha por cima;
Decore com raspas de chocolate;
Sirva decorado a gosto.
