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Crepes com molho de chocolate

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Informações15 Pessoas
Para os crepes
 500 ml Leite
 200 g Farinha
 100 g Manteiga
 4 Ovos
 1 Colher de sopa de açúcar (facultativo)
Para o molho de chocolate
 200 ml Natas
 200 g Chocolate em barra
 40 g Açúcar em pó
Para os crepes
1

Ferva o leite, retire do lume e junte a manteiga;

2

Mexa até disssolver e reserve;

3

Junte a farinha com o açúcar e mexa com umas varas de arame;

4

Abra uma cavidade ao centro e coloque os ovos e bata bem;

5

Unte uma frigideira com margarina e deixe aqueçer;

6

Junte um pouco do preparado da massa e deixe corar de ambos os lados virando a meioda sua confeção;

7

Retire e repita a operação anterior;

Para o molho
8

Leve as natas ao lume e deixe ferver sem mexer;

9

Retire do lume e junte o chocolate picado e o açúcar;

10

Mexa bem e reserve;

11

Sirva os crepes com o molho.

12

Pode acompanhar com frutas, gelado

Ingredientes

Para os crepes
 500 ml Leite
 200 g Farinha
 100 g Manteiga
 4 Ovos
 1 Colher de sopa de açúcar (facultativo)
Para o molho de chocolate
 200 ml Natas
 200 g Chocolate em barra
 40 g Açúcar em pó

Preparação

Para os crepes
1

Ferva o leite, retire do lume e junte a manteiga;

2

Mexa até disssolver e reserve;

3

Junte a farinha com o açúcar e mexa com umas varas de arame;

4

Abra uma cavidade ao centro e coloque os ovos e bata bem;

5

Unte uma frigideira com margarina e deixe aqueçer;

6

Junte um pouco do preparado da massa e deixe corar de ambos os lados virando a meioda sua confeção;

7

Retire e repita a operação anterior;

Para o molho
8

Leve as natas ao lume e deixe ferver sem mexer;

9

Retire do lume e junte o chocolate picado e o açúcar;

10

Mexa bem e reserve;

11

Sirva os crepes com o molho.

12

Pode acompanhar com frutas, gelado

Crepes com molho de chocolate

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