140 g farinha
140 g açúcar em pó
40 g manteiga
4 ovos
300 ml leite
700 g frutos vermelhos
1
Ligue o forno a 160 graus
2
Unte um tabuleiro com manteiga
3
Disponha os frutos vermelhos no tabuleiro
4
Ferva o leite e reserve
5
Numa tigela junte a manteiga com o açúcar em pó, a farinha e os ovos, bata tudo muito bem
6
Junte o leite em fio, mexendo sempre cuidadosamente para não ficar com espuma
7
Verta por cima dos frutos vermelhos e leve ao forno durante 15 a 20 minutos até que fique cozido,
8
Retire do forno, deixe amornar, polvilhe com açúcar em pó e sirva
Ingredientes
140 g farinha
140 g açúcar em pó
40 g manteiga
4 ovos
300 ml leite
700 g frutos vermelhos
