150 g manteiga
5 ovos
180 g açúcar
250 g farinha
1 colher sobremesa de fermento
raspa de limão
100 g miolo de noz
50 ml leite quente
1
Unte uma forma de bolo inglês e ligue o forno a 180 graus
2
Numa tigela junte a manteiga, a raspa de limão com o açúcar e bata bem até que fique em pasta
3
Adicione depois os ovos um a um batendo sempre muito bem
4
Junte o fermento e a farinha aos poucos batendo sempre muito bem
5
Por fim junte o leite bata bem e verta para a forma
6
Pique grosseiramente as nozes e disponha por cima
7
Leve depois ao forno durante 35 a 40 minutos
8
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer
Decore a gosto e sirva
Ingredientes
150 g manteiga
5 ovos
180 g açúcar
250 g farinha
1 colher sobremesa de fermento
raspa de limão
100 g miolo de noz
50 ml leite quente
